Locanda Skansen

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Sapevo benissimo che l’Italia può adattarsi a qualsiasi cambiamento, può trasformarsi in qualsiasi luogo si voglia…. Ma non immaginavo che potesse prendere le sembianze di Skansen.

Inerpicata dove perfino Google Maps si perde, Ser Silvano e Lady Rosa hanno costruito di propria mano un pezzo di Svezia, la Locanda Skansen. Avevo con me solo un iPad, e le foto non rendono giustizia a questo piccolo, piccolissimo gioiellino tra le ‘montagne’ laziali.


Skansen, quello vero, è il primo dei musei all’aperto e degli zoo svedesi. Si trova sull’isola di Djurgården a Stoccolma; è stato fondato nel 1891 da Artur Hazelius (1833-1901) per preservare e mostrare i costumi della provincia prima dell’era industriale….e così succede nella Locanda Skansen. Quello che veramente non ci si aspetta nel 2014. Quello che, forse, sta prepotentemente tornando in auge e che la popolazione svedese non ha mai smesso di rispettare.
Questo il sito ufficiale di Skansen: http://www.skansen.se/sv


Alla Locanda Skansen si mangia benissimo, prezzo fisso a 25 euro a testa, senza coca cola o altre bevande post industriali. Ricette ufficiali italo/svedesi!

Qui tutto l’album: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10151749462272504.1073741825.324979357503&type=1

 

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